TANZANYA • AFRİKA’DA YEMEK İKRAMI
Afrika’nın kurak bölgelerinde bir tencere kaynadığında yalnızca karınlar doymuyor; güven, umut ve kardeşlik de çoğalıyor.
Hayıreli Derneği olarak bağışlarınızla **yılın 365 günü** yetimler, öğrenciler ve dar gelirli aileler için
günlük **sıcak yemek ikramı** yapıyoruz. Her tabak, bir duaya; her dua, yeni bir iyilik halkasına dönüşüyor.
365 Gün
Kesintisiz Dağıtım
“Bir Tencere Umut” – Yetimhane Avlusunda Başlayan Gün
Güneş henüz yükselirken kazanlar ateşe oturur. İlk buhar, avludaki çocukların yüzüne çarpınca
fısıltılar bir anda dualara döner. Saha ekiplerimiz porsiyonları hazırlarken en küçüğün tabağına önce
pilav, sonra sebze, ardından sıcak bir tebessüm konur. O tabak bağışçısının duasıyla ağırlaşır.
“Bugün kardeşimle doydum; yarın sıra komşumuzda.” – Amina, 9
Gönüllülerimiz her kepçeyi “Bismillah” diyerek uzatır.
Projelerimiz: Sofrayı Büyüten Çalışmalar
1) Günlük Sıcak Yemek İkramı
Yerel mutfaklarda pişirilen menüler (pilav-bakliyat, sebze/tavuk/et günleri ve sütlü/meyveli ikramlar) porsiyonlanarak yetimhaneler, medreseler ve kırılgan ailelere ulaştırılır.
2) Yetimhane Mutfakları ve Eğitim Desteği
Yetimhane mutfaklarına erzak, küçük ekipman ve hijyen malzemesi desteği sağlanır. Çocukların okula devamı için beslenme programlarıyla motivasyon artırılır.
3) Ramazan-İftar Sofraları
“Bir Sofra Bin Bereket” anlayışıyla toplu iftarlar kurulur. **Bir iftar bedeli: 70 TL**.
4) Kumanya Paketleri
Türkiye’de 1.500 TL, yurt dışında 1.000 TL tutarında temel gıda paketleri, sahur ve iftar sofralarını güçlendirir.
5) Acil Beslenme ve Afet Müdahalesi
Kıtlık, kuraklık veya afet dönemlerinde, sıcak yemek ve hazır tüketim gıdalarıyla hızlı müdahale yapılır.
“Doydum” Dediği Gün – Amina’nın Masası
Amina, yetimhanede kalan onlarca çocuktan biri. O gün menüde sebze yemeği, pilav ve süt vardı.
“Doydum” dedi ve tabağını tutan küçük elleriyle “Türkiye’ye selam söyleyin” diye ekledi.
O selam sizin bağışınızın yol arkadaşıdır.
“Ağabey, yarın da gelecek misiniz?” – Idris, 11
Saha ekibimiz teslim kayıtlarını bağışçı adıyla tutar.
Porsiyonlar hijyen kurallarına uygun hazırlanır.
Yetimhane avlusunda sıra, tebessüm ve sabır.
“Allah razı olsun” cümlesi her dilde aynıdır.
Nasıl Çalışıyoruz? • Şeffaflık ve Sürdürülebilirlik
Menüler yerel damak tadı ve besleyicilik dengesine göre planlanır. Öncelik her zaman yetimhane,
medrese ve yaşlı/engelli hanelerindir. Dağıtımlar bağışçı ismi okunarak teslim kayıtlarıyla
raporlanır. Talep eden bağışçılara örnek video/fotoğraf kesiti paylaşılır.
- Yerel tedarik zinciri ve istihdamı destekleyen satın alma
- Günlük pişirme – günlük dağıtım prensibi
- Hijyen, güvenlik ve çocuk mahremiyeti standartları
- Düzenli iç/dış denetim ve geri bildirim mekanizması
“Doyan çocuk, şükreden anne.”
Bir tabak yemek = bir gün neşe.
“Ablam Türkçe konuştu, gülümsedik.”
Erzaklar gölge alanlara istiflenir, porsiyonlar taze hazırlanır.
İftar öncesi son hazırlıklar: su, ekmek, dua.
Okuldan çıkan çocuklar önce su doldurur, sonra sıraya girer.
Paylaşmak: Sofranın asıl bereketi.
Medrese avlusunda akşamüstü serinliği ve sakinlik.
“Türkiye’ye selam olsun!” – çocukların ortak cümlesi.
Bir Tabak Daha? • 365 Gün İyilik Zamanı
“Komşusu açken tok yatan bizden değildir.” bir hatırlatmadan fazlası: Afrika’daki sofralara uzanan bir köprüdür. Bugün yapacağınız küçük bir bağış, yarın bir çocuğun tebessümü olur.
Sıkça Sorulan Sorular
Bağış sonrası bilgilendirme yapılıyor mu?
Evet. Dağıtım gününden örnek video/fotoğraf kesitleri ve kısa rapor isteğe göre WhatsApp veya e-posta ile paylaşılır.
Bir iftar/yemek bedeli ne kadar?
Ortalama 70 TL’dir. Dilerseniz tek seferlik ya da düzenli aylık bağış tanımlayabilirsiniz.
Yılın hangi dönemlerinde dağıtım var?
Programımız **365 gün** sürer. Ramazan’da toplu iftarlar, yıl boyunca günlük sıcak yemek ve kumanya desteği sağlanır.
Özel gün bağışı nasıl çalışır?
Doğum günü, evlilik yıldönümü vb. için bağışı isim adına yönlendirir; teslimde ad okuması ve kısa görsel kesit paylaşabiliriz.
Yemekler nerede pişiriliyor?
Yerel mutfaklarda, hijyen standartlarına uygun biçimde günlük taze olarak pişirilir.
Menüler nasıl planlanıyor?
Protein-karbonhidrat-vitamin dengesi gözetilir; pilav/bakliyat, sebze/tavuk/et günleri ve sütlü/meyveli ikramlar dönüşümlüdür.
Hangi bölgeler öncelikli?
Yetimhaneler ve medreseler başta olmak üzere, yaşlı/engelli ve kırılgan aileler önceliklidir.
Bağışlar hangi para birimiyle kabul ediliyor?
TL, USD ve EUR üzerinden çevrim içi bağış alıyoruz.
Kurumsal/Toplu destek verebilir miyiz?
Evet. Firma adına toplu iftar veya aylık mutfak sponsorluğu yapılabilir; rapor ve görünürlük sağlarız.
Şeffaflık nasıl sağlanıyor?
Teslim listeleri ve sayımlar kayıt altındadır; düzenli iç/dış denetim ve bağışçıya raporlama yapılır.
Gönüllü olabilir miyim?
Olabilirsiniz. Gönüllü formunu doldurarak saha ve içerik üretimi ekiplerine katılabilirsiniz.
Bağışımı nereye yapabilirim?
Sahadan Mini Galeri
“Bir tabak, bir tebessüm.”
Günlük pişen menüler.
Avluda sabır ve sevinç.
Yetimhane çocukları.
Akşamüstü dua vakti.
Anasayfa
Giriş/Üye
Hesap No
0Sepetim
alt yapısını kullanmaktadır.
